Як здорово, що син займається футболом, а дочка – гімнастикою! «Зростає чемпіон або чемпіонка», – мрієте ви. Але раптом дитина стала скаржитися на втому і втрачати інтерес до улюбленого виду спорту. Виявляється, це цілком нормальний симптом на тлі змін, що відбуваються в підлітково-юнацькому віці.
Підлітковий період пов’язаний з анатомо-фізіологічними особливостями і активної нейроендокринної перебудовою. Посилюється активність гіпофіза, статевих залоз і щитовидки, зростає кістково-м’язова система. Спостерігається тимчасова диспропорція в зростанні кісток і м’язів. Прискорення зростання у дівчаток починається в 11-13 років, а у хлопчиків – в 13-15. У цей період організм дитини гостро потребує правильного харчування, а якщо ваш тінейджер ще й спортом займається – і поготів.
Про користь кислот омега-3
Вчені встановили, що вживання риб’ячого жиру покращує анаболическую реакцію протеїну, роблячи м’язи сильніше, а також врівноважує секрецію гормональних залоз і тестостерону, дуже важливого в спорті. Але організм сам не синтезує жирні кислоти омега-3. Вони повинні надходити ззовні і бути в раціоні юного спортсмена, щоб:
- забезпечувати безперебійну нейромускульную зв’язок;
- заряджати енергією;
- підтримувати хорошу реакцію;
- підтримувати діяльність серцевого м’яза;
- забезпечувати силу м’язової маси;
- зміцнювати хрящі суглобів;
- сприяти еластичності сухожиль і стінок судин;
- зміцнювати кістки (омега-3 посилює засвоюваність кальцію);
- прискорювати відновлення в разі спортивної травми.
Простагландини - хто такі?
Риб’ячий жир містить кислоти, з яких утворюються простагландини третього типу – ліпідні біоактивні речовини, протизапальні елементи крові, які запобігають м’язові ушкодження на тренуваннях, знижують ризик появи запальних процесів при травмах і допомагають швидше відновитися в разі розтягнень і інших пошкоджень. Простагландини зменшують біль і прискорюють відновний період.
Джерела поліненасичених жирних кислот омега-3
Версія про те, що риб’ячий жир необхідно вживати курсами, виявилася невірною – кислоти омега-3 в організм повинні надходити щодня, особливо при тренуваннях в поті чола. Повноцінний, корисний і легко засвоюється риб’ячий жир знаходиться у свіжій рибі (сьомга, скумбрія, форель та ін.). Але вона коштує чимало і не факт, що покупка буде екологічно безпечною. Рекомендована норма для дорослих і дітей становить 250 мг на добу, але для юних спортсменів ця кількість збільшується, тому до складання меню потрібно підійти дуже уважно.
Коензим для чемпіона
Коензим Q10 – також важлива кислота для активно зростаючого спортсмена. Їй належить життєво необхідна функція – виробництво внутрішньоклітинної енергії. Це жирорастворимое з’єднання сприяє фізичної витривалості м’язової тканини завдяки поліпшенню енергообміну в клітинах і усуває синдром хронічної втоми, який нерідко атакує підлітків.
Наш організм сам виробляє цю речовину. Але синтез убихинона (вітаміну Q) неможливий без участі фолієвої і пантотенової кислот, вітаміну С і вітамінів групи В. При дефіциті одного з цих елементів синтез убихинона знижується. Тому в період посиленого зростання, який супроводжується чималими фізнагрузкі, необхідний додатковий прийом коензиму Q10. Риба і яловичина – хороші джерела: в 85 г яловичини – 2,6 мг, але цього недостатньо, тому має сенс звернути увагу на комплексні препарати від перевірених виробників.
