Поздравляя близких с праздниками, мы обязательно желаем крепкого здоровья, однако не всегда организм работает как хорошие швейцарские часы. Инфекции, вирусы и прочая «зараза» может подстеречь любого. Единственная (и, кстати, естественная) защита организма – это иммунная система, которая каждый день стоит на страже здоровья. Однако без нашей помощи ей не справиться.
Где искать помощников
Первое, на что стоит обратить внимание, если иммунитет ослаблен, – это питание. О роли витаминов, микро- и макроэлементов знают практически все. А вот о том, что рацион обязательно должен содержать достаточное количество омега-3 кислот, пока известно не каждому. Это полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), которые организм не вырабатывает самостоятельно. Их можно получить только с едой.
Источником таких кислот является морская рыба. Медики советуют съедать одну-две порции рыбных блюд в неделю. Если это невозможно, альтернативой станут специальные диетические добавки, содержащие омега-3 кислоты.
Зачем иммунной системе омега-3
Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие достаточное количество этих кислот, на 18-22% реже болеют простудными заболеваниями. Омега-3 кислоты входят в состав клеточных мембран иммунной системы. Мембрана – это своеобразная кожа клетки, через которую входят питательные вещества. Она удерживает влагу и участвует в «общении» и взаимодействии клеток между собой.
Если человек получает с пищей недостаточное количество омега-3 кислот, мембраны становятся менее подвижными, а реакции иммунной системы на вирусы и других «врагов» замедляются.
Омега-3 кислоты стимулируют выработку антител, улучшают распознавание инфицированных вирусами клеток тела.
Кроме того, эти кислоты оказывают такое действие на иммунитет:
- регулируют образование лейкоцитов (белых кровяных клеток);
- способствуют устранению очагов воспаления, особенно хронических, которые нарушают иммунитет.
Еще одно важное свойство кислот омега-3 – это защита организма от рака. Из этих ПНЖК образуются вещества, подавляющие жизнедеятельность злокачественно переродившихся клеток. Доказано, что у мужчин, потребляющих много морской рыбы, риск заболеть раком простаты в 2-3 раза ниже, чем у тех, кто рыбу не ест. Женщины, получающие нужное количество омега-3, меньше подвержены раку молочной железы.
Омега-3 кислоты не только защищают от рака, но и не дают здоровым клеткам перерождаться, предотвращают формирование новообразований. Эти кислоты снижают активность ферментов, приводящих к увеличению опухолей. Также они играют немаловажную роль в формировании противоопухолевого иммунитета.
Коэнзим-помощник
Коэнзим Q10 – еще один природный иммуностимулятор. Это вещество обеспечивает организм энергией, улучшает работу сердца. Более того, коэнзим стимулирует выработку иммуноглобулина, содержащегося в сыворотке крови, а также является эффективным антиоксидантом. Он очень хорошо работает в комплексе с омега-3 кислотами.
