В детстве многие из нас мечтали о том, чтобы скорее вырасти: не нужно будет учить уроки по вечерам, носить шапку, когда мама сказала, что холодно, никто не запретит сделать модную прическу или накрасить ногти ярким лаком… Однако взрослая жизнь вносит свои коррективы: вместо стихов и домашних заданий – собрания, отчеты и множество работы, а головная боль и повышенное давление стали постоянными спутниками, иммунитет не спасает ни шапка, ни шарф – любой сквозняк «вылазит» насморком, герпесом или болью в суставах. Стричься приходится не только ради красоты, но и чтобы избавиться от секущихся тусклых кончиков, а лак использовать только оздоровительный, укрепляющий ногти…
Если эта картина кажется печально знакомой, не спешите грустно вздыхать – мол, такова она, взрослая жизнь. Дело не в возрасте, а в том, что организму не хватает некоторых веществ, а именно – полиненасыщенных жирных кислот омега-3.
Зачем нужны омега-3
До середины прошлого века ученые были убеждены, что омега-3 ПНЖК необходимы только детям. На тот момент уже знали, что эти кислоты – незаменимые, то есть организм не может выработать их своими силами. Однако их важность для взрослых осознали значительно позже. Сегодня они входят в золотую десятку веществ, способных продлить молодость и сохранить здоровье. Особое внимание приему омега-3 ПНЖК нужно уделить после сорокалетнего рубежа: с этого времени стоит увеличить их количество в рационе.
Натуральных источников таких кислот немного. Некоторое количество омега-3 содержится в растительных продуктах (орехах, растительных маслах), однако активные формы ПНЖК есть исключительно в океанской рыбе. У эскимосов и японцев – то есть у заядлых «рыбоедов» – уровень сердечно-сосудистых заболеваний гораздо ниже, чем у остальных народов. А современные исследования подтверждают: у людей старше сорока лет, которые едят рыбу не реже одного раза в неделю, риск инфаркта снижается на 43%.
Кислоты омега-3 нужны не только сердцу, но и мозгу – клетки нашего «ума» практически на треть состоят из этих ПНЖК. Без омега-3 невозможна нормальная работа нервной системы. Кроме того, эти кислоты очень важны для сохранения остроты зрения и здоровья глаз.
Требуются омега-3 и другим органам: суставам и хрящам, коже, ногтям и волосам, репродуктивной системе. Доказано, что эти кислоты блокируют распространение по организму раковых клеток и предотвращают появление новых очагов болезни.
Признаки недостатка омега-3 ПНЖК
- «Плохие» анализы крови: высокая вязкость, повышенный уровень тромбоцитов
- Высокий уровень липидов, холестерина.
- Повышенное артериальное давление.
- Ослабление памяти, понижение концентрации внимания. Сложности с запоминанием новой информации.
- Частые головные боли.
- Ослабление зрения, синдром сухого глаза.
- Частый упадок сил, приступы раздражительности или апатии, слабости.
- Сухая шелушащаяся кожа, аллергические высыпания.
- Ломкие ногти и волосы.
- Ослабленный иммунитет, регулярные болезни.
- Воспаления суставов, снижение их эластичности. Боли в суставах.
- Депрессии, нервные расстройства.
Доказано, что люди, регулярно употребляющие рыбу, сохраняют ясный ум до глубокой старости. У них снижается риск старческой деменции (слабоумия), болезни Альцгеймера.
Омега-3 ПНЖК и коэнзим Q10 – сладкая парочка
Чтобы сохранить здоровье крепким, одних кислот омега-3 может быть недостаточно. Важную роль играет и коэнзим Q10, который снижает риск инфаркта, ослабляет приступы стенокардии, защищает от тромбоза и нормализует артериальное давление. Этот кофермент улучшает состояние десен при пародонтозе и кровоточивости, снижает уровень сахара в крови. Он помогает сохранить эластичность кожи, необходим для профилактики нервных расстройств.
Взрослая жизнь – это возможность и умение принимать правильные решения, заботиться о здоровье и думать о будущем. Именно поэтому стоит задуматься – не пора ли изменить свой рацион, добавив в него рыбные блюда. Если это невозможно, то достойной альтернативой станут специальные диетические добавки, содержащие омега-3 ПНЖК, особенно «в дуэте» с коэнзимом Q10.
